Fujifilm GFX 100 je profesionálna stredoformátová bezzrkadlovka, s telom z horčíkovej zliatiny, so zabudovaným vertikálnym gripom a odnímateľným hľadáčikom. Telo je utesnené proti prachu a vode. Bajonet podporuje objektívy FUJINON GF s automatickým zaostrovaním. Fujifilm GFX 100 má nový 102 Mpx stabilizovaný snímač typu CMOS so zadným podsvietením a procesorom X-Proc. 4. Snímač je 1,7x väčší ako u FF. Účinnosť stabilizácie je až 5,5 EV a pomáha jej aj mechanizmus absorpcie otrasov uzávierky. Okrem JPG umožňuje fotoaparát snímať do 14 alebo 16-bit RAW-u, komprimovaného i nekomprimovaného. Citlivosť je v rozsahu ISO 100 – 12 800, rozšírená od ISO 50. Súbory je mozné ukladať na dve SD karty.
